Je vous propose une excellente variante de la recette des dombrés crevettes : les dombrés au chatrou, le pouple antillais.

Cette recette de "Ragoût de Porc façon Bourguignon" revisite la recette traditionnelle du Boeuf Bourguignon en remplaçant la viande par du porc et en ajoutant une touche antillaise, de quoi surprendre vos convives !

Filets de poisson grillés au citron et aux herbes. Un plat léger et parfumé pour vos dîners estivaux.

J'ai testé la formule journée "Pool & Relax" de l'hôtel Karibea à Sainte-Luce, Martinique. Au programme : pot d'arrivée, accès aux 3 piscines et plage, accès aux aires de loisir, déjeuner buffet et goûter. Voici mon avis...