Dans cet article, je vous propose un menu antillais revisité spécialement conçu pour la Saint-Valentin.

La tarte au thon et au giromon est idéale pour un repas léger accompagné d'une salade verte.

Les feuilletés aux champignons sont une excellente option pour un dîner convivial.

Le gratin de fruit à pain est un plat savoureux et réconfortant qui met en valeur l'un des trésors culinaires des Caraïbes.

Véritable emblème de la cuisine créole haïtienne, le riz collé peut se préparer avec différents types de pois ...

Un des incontournables de la cuisine antillaise, le fricassé de porc !

Voici une recette que je prends beaucoup de plaisir à faire et ensuite à déguster car j'adore les pâtes ET les fruits de mer !

Hello ! En ce mois de décembre je sais que les raclettes et tartiflettes sont à la mode (même ici aux Antilles) mais je fais rarement...

Bonjour bonjour ! Hier j'ai préparé encore une autre variante de lasagnes plus saine, sans crème ni béchamel . J'espère que ça vous plaîra !

Variante plus gourmande et pas du tout saine de l'autre recette de gratin de pommes de terre mais vraiment trio bonne !

Il y a quelques jours j'ai réalisé mon tout premier caviar d'aubergine (ultra simple à faire) idéal comme snack sain et végétalien .

Hello ! Le mois dernier j'ai fais mes tout premiers pains à hamburgers maison et j'ai été extrêment satisfaite du résultat . C'est plus...

Après les barres protéines à l'avoine je vous propose de découvrir mes pancakes à l'avoine . Idéal pour les intolérants au gluten [...]

Salut salut ! On aime tous (ou presque) les apéros, les petits fours, les plateaux etc... Du coup cela m'amène au sujet d'aujourd'hui :...

Bonjour bonjour ! Aujourd'hui je vous propose une recette pour préparer vos tacos de A à Z en confectionnant vous même vos tortillas sans...

Qui dit Noël dit convivialité mais également fruits de mer pour certains ! Voici une recette facile de lasagnes de fruits de mer ...

Hello, Certains d’entre-vous ont déjà entendu parler des acras de morue, de crevettes etc… et ils sont très bon je vous assure ! Mais...

Bonjour à tous ! Dans quelques jours, nous serons le lundi de pâques, c’est pourquoi j’ai choisi de vous partager la recette d’un...

Hello tout le monde ! Quand j’étais petite, j’adorais prendre mon goûter chez ma grand-mère car ses croque-monsieur étaient hyper bons !...

Bonjour à tous ! Après la recette du “Jambon Nwel“, aujourd’hui je vous propose une autre recette traditionnelle des Antilles de noël  :...