Avis : Restaurant Le Shells

Hello

En décembre (2023), je suis allée dîner pour la troisième fois au restaurant Le Shells , un restaurant en bord de plage à Case-Pilote, avec des amis, voici mon avis détaillé .

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Le service :

Nous avons été servi par un jeune homme très gentil qui a su nous conseiller pour le choix des tapas à partager et nous expliquer en detail la préparation des frites maison du restaurant .

Les cocktails du Shells :

J'ai commandé un "Moscow Mule" qui était très bon mais que j'ai trouvé légèrement trop sucré au début, probablement par rapport à la bière au gingembre, au fur et à mesure que les glaçons fondaient ça a été .

J'ai également goûté le "Sea Shanty" que j'ai trouvé pas mal, on sent bien le goût de la liqueure de pastèque .

En terme de décoration, le verre du "Moscow Mule" est sympa mais le coktail le plus joli était le "Pornstar by Shells" . Je ne l'ai pas goûté mais apparement il était très bon aussi, plutôt acide mais suffisament sucré .

La nourriture du Shells :

Nous avons d'abord prit des assiettes de tapas à partager : 1 assiette de 9 acras de morue et une assiette asiatiques de 12 pièces . Nous avons ensuite commandé 3 magrets de canard, 2 entrecôtes et 1 assiette de côtelettes d'agneau .

J'ai choisi un magret de canard à point sauce roquefort avec des frites maison et de la salade. Bien que la cuisson a été respectée à l'intérieure, à l'extérieur en revanche, les morceaux étaient très sec ce qui m'a empêcher de savourer le canard comme je l'aurai voulu (c'est à dire avec une cuisson entièrement à point) .

Mes deux autres amis qui avaient commandé la même chose que moi mais avec une demande de magret bien cuit on fait le même constat que moi quant à l'extérieur qui était plus cuit et sec .

J'ai également goûté les côtelettes d'agneau, ce n'est pas quelque chose que j'ai l'habiture de manger, ellles ressemblaient à de petites côtes de porc mais le goût était différent et très bon . En revanche elles manquaient un peu de cuisson pour être qualifiées de "bien cuites" comme demandé par mon conjoint .

Avant de terminer avec la nourriture, je voudrais quand-même revenir sur mon assiette avec les frites maison que j'ai beaucoup appréciées car elles étaient bonnes et pas du tout grasses .

Les prix :

On en a eu pour une moyenne de 49€ par personne soit un total de 295€ pour 6 personnes comprenant :

• 2 moscow mule à 12€, 1 Sea Shanty à 12€, 2 Pornstar by Shells à 14€ et 4 ti punch blanc à 5€ chacun et 1 ti punch vieux à 14€

• 1 assiette d'acras à 9€, 1 assiette asiatique à 18€,

• 3 magrets de canard et 2 entrecôtes à 29€ chacun et 1 plat de côtelettes d'agneau à 25€ .

🔸Voir cartes et menu

Conclusion : avis sur le restaurant le Shells

Troisième fois que je viens dans ce restaurant pour manger, et mon avis est que le service est toujours au top, ils ont une carte de cocktails originale et les plats sont bien servis, je n'ai jamais de place pour le dessert ! Seules remarques, revoir la cuisson des viandes et utiliser des bouteilles qui se ferment pour les carafes d'eau .

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