Bonjour bonjour !
En ce moment je fais beaucoup de petits gâteaux au yaourt car j'avais quelques yaourt à écouler à cause de leur date de péremption . Certains l'ont vu sur Instagram, hier j'ai fais un cake aux agrumes, voici la recette :
Ingrédients :
1 pot de yaourt
2 pots de farine
1/2 pot d'huile
1 pot de sucre
1 sachet de levure
2 oeufs
1 citron jaune
Préparation :
Préchauffer le four à 200°C.
Dans un grand saladier, commencez par verser votre yaourt pour ensuite utiliser le pot afin de doser les autres ingrédients .
Ajoutez les œufs et les liquides avant de mélanger le tout .
Ajoutez ensuite farine, sucre et levure et mélanger à nouveau .
Versez votre préparation dans le moule et enfournez à 180°C .
Une fois que votre gâteau obtient la couleur désirée, plantez-y un couteau afin de savoir s'il est cuit : si le couteau ressort propre c'est bon .
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