Feuilleté aux champignons

Coucou !

Aujourd'hui je vous propose une petite recette toute simple à réaliser .

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Ingrédients :

• 1 pâte feuilletée ronde

• 300g de champignons

• 1 oignon

• 2 échalotes

• 2 gousses d'ail

• 2 branches de persil

• beurre

• 1 jaune d'oeuf

• sel

• poivre

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 200°C.

2. Hachez finement l'oignon, les échalotes, l'ail et le persil .

3. Faîtes-les revenir dans du beurre avec les champignons, salez et poivrez .

4. Étalez votre pâte feuilletée et placez la farce au milieu en longueur (voir photo)

5. Coupez ensuite votre pâte de chaque côtés de la farce horizontalement (voir photo ) .

6. Badigeonnez ensuite le jaune dessus avant de les enfourner pendant 15min à 180°C.