Pâtes au thon suprême !

Coucou tout le monde,

Il y a moins d’un an j’étais encore étudiante et j’ai eu le temps de manger des tonnes de pâtes au thon à différentes sauces, mais il y a une recette que je préfère à toutes les autres et qui je crois ce démarque avec un seul et unique ingrédient, … le vinaigre balsamique !

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Ingrédients :

• Penne (mes préférées !)

• thon en boîte

• purée de tomates

• oignon

• ail

• persil frais

• huile d’olive (toujours !)

• vinaigre balsamique

• sel et poivre

Préparation :

1. Cuire les pâtes avec une cuillère à café de vinaigre balsamique et un peu de sel .

2. Hacher finement le persil, l’oignon et l’ail .

3. Dans une casserole, verser un filet d’huile d’olive . Ajouter le thon et les épices, saler poivrer et mélanger le tout .

4. Ajouter alors 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique puis mélanger à nouveau .

5. Au bout de 2min à peine, ajouter la purée de tomates mélanger et laisser cuire 3min supplémentaires .

6. Servir tiède .

Remarques :

1. Sur la photo il y a deux types de pâtes tout simplement parce que j’avais un fond de fusilli donc j’ai ajouté des pennes .

2. J’ai utilisé des baguettes car j’adore manger avec des baguettes, mais rien ne vous oblige à en faire autant .