Coucou tout le monde !
Bientôt la période estivale et je pense qu’il est temps que je reprenne ma “casquette” de critique de restaurant pour que vous puissiez avoir mon avis . C’est pourquoi aujourd’hui je vais vous parler du restaurant ” Hippopotamus” .
J’ai été manger dans ce restaurant au début du mois de mai 2018 . J’étais déjà venu manger là une fois mais j’ai préféré avoir un avis plus récent sur le restaurant avant de vous en parler .
Alors voilà pour ceux qui ne connaissent pas il s’agit d’un restaurant spécialisé dans la viande qui se trouve au rez-de-chaussée du Centre Commercial La Galléria au Lamentin (Martinique) . Il fait parti de la grande chaîne de restaurant du même nom qui est implantée un peu partout dans la France .
La nourriture
La première fois que j’y étais allée, j’avais commandé une entrecôte et des pommes au four avec la crème ciboulette (un délice) . Mais cette fois-ci, j’ai choisi une bavette (car il n’avaient pas de faux-filet), avec un gratin dauphinois et des haricots verts, le tout accompagné d’une sauce roquefort . J’ai vraiment adoré mon repas . Le gratin dauphinois était juste excellent et la cuisson de la viande était parfaitement respectée (à point) .
Seul petit hic, comme dessert j’ai demandé une boule de glace cerise et une framboise (sachant qu’il y avait une pénurie en Martinique à ce moment de glace à la framboise car je travaille dans le milieu de la restauration) . Bien sûre j’ai été étonnée que le serveur qui a prit ma commande ne m’ai rien dit mais je lui ai quand même accordé le bénéfice du doute . Au final j’ai eu droit à une boule cerise et …. une boule cassis sans que personne ne me prévienne du changement . Si j’étais allergique au cassis, je me demande bien comment cela se serait passé ! ….
Le service
J’ai été servie par 3 serveurs différents, et j’ai beaucoup aimé leur travail car mise à part l’erreur pour la framboise, ils ont été très à l’écoute, très accueillant et respectueux . Je valide donc le service . En ce qui concerne l’attente, elle n’a pas été du tout longue, mais il faut dire aussi que lorsque je suis arrivée, il y avait très peu de personnes dans la salle contrairement au moment où je suis partie .
Le cadre
Le premier point que je vais aborder, ce sont les fauteuils, ils sont très confortables ! C’est un point fort pour moi car beaucoup de restaurants où je suis allée avaient ce défaut . Mise à part cela, j’ai constaté qu’il n’y avait pas assez de flacon de sel et de poivre pour chaque table, mais ce n’est pas bien grave .
Les prix
J’ai trouvé que les prix étaient plutôt correctes pour ce que l’on retrouve dans son assiette . On nous sert de belles pièces de viandes, on a doit à deux accompagnements et une sauce .
Conclusion
La nourriture est excellente, le service est impeccable, pas trop de temps d’attente, les fauteuils sont agréables et les prix sont correctes . Je recommande fortement ce restaurant à tous les amoureux de la viande .
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