Salade de riz au thon

Bonjour à tous !

J'espère que vous vous portez bien . Dans un précédent article je vous avais déjà vanté les mérites des salades, mais j'ai oublié de vous préciser qu'une salade peut se conserver 3 jours au frigo par conséquent c'est un repas idéal pour ceux qui veulent cuisiner leur repas à l'avance .

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Ingrédients (pour 2pers) :

• 150g de riz

• 1 tomate

• 150g de maïs

• 150g de thon nature

• 1 citron vert

• 2 branche de persil frais

• un filet d'huile d'olive

• Sel et poivre

Préparation :

1. Faîtes cuire votre riz .

2. Découpez la tomate en morceaux et hachez le persil .

3. Dans un grand saladier, versez l'ensemble des ingrédients avec le jus du citron, l'huile, le sel et le poivre selon vos goûts .

4. Mélangez le tout .