Tagliatelles sauce au bleu

Hello !

Aujourd’hui je vous partage une recette que j’aime beaucoup, amoureuse du fromage que je suis ! C’est parti !

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Ingrédients :

• 2 portions de Tagliatelles

• 125g de Bleu

• 10g de Beurre

• 20cl Crème liquide

• Poivre

Préparation :

1. Cuire les pâtes normalement puis réserver .

2. Faire fondre le beurre à feu doux dans une petite casserole avec le fromage coupé en petit morceaux .

3. Mélanger régulièrement en veillant à ce que ça ne colle pas .

4. Lorsque ça commence à fondre, ajouter crème, poivre et mélanger à nouveau .

5. Laisser encore 2min à feux doux en mélangeant régulièrement puis éteindre le feu .

6. Placer les tagliatelle dans les assiette puis verser la sauce au bleu par dessus .

7. Servir chaud .